Pleurote à l’ail et au vin blanc

Pleurote à l’ail et au vin blanc

Ingrédients (pour 4 personnes) 250g de Pleurotes Bio (ou Eryngiis) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 40g de beurre 1 gousse d’ail émincée 1 petit morceau de gingembre haché 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 100 ml de vin blanc   50 ml de vinaigre...
Tapenade de Champignons

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Ce délicieux apéritif, simple et bon marché, peut être préparé en quelques minutes. Coupez vos champignons blancs et passez-les à la poêle avec une noix de beurre et une pincée de sel. La quantité dépend du nombre de personnes que vous souhaitez régaler. Prévoyez une...
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