Feuilletés aux champignons

Feuilletés aux champignons

Une recette facile et rapide, idéale pour le soir lorsque l’on n’a pas trop envie de cuisiner …. Ingrédients : 600 g de Champignons frais 1 pâte feuilletée 2 échalotes 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraiche 10 g de farine 2 jaunes...
Pleurote à l’ail et au vin blanc

Pleurote à l’ail et au vin blanc

Ingrédients (pour 4 personnes) 250g de Pleurotes Bio (ou Eryngiis) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 40g de beurre 1 gousse d’ail émincée 1 petit morceau de gingembre haché 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 100 ml de vin blanc   50 ml de vinaigre...
Tapenade de Champignons

Tapenade de Champignons

Ce délicieux apéritif, simple et bon marché, peut être préparé en quelques minutes. Coupez vos champignons blancs et passez-les à la poêle avec une noix de beurre et une pincée de sel. La quantité dépend du nombre de personnes que vous souhaitez régaler. Prévoyez une...
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