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Derniers articles
Ramen avec Shiitakés
Ingrédients pour 4 personnes 1 cuillère à soupe de l’huile sésame 400g de shiitakés frais 500g de nouilles udon (prêt à wok, sinon à faire bouiller avant et rincer avec du l’eau froide) 2 carottes épluchées 400g Lentilles verts 500g Pak Choi 2 oignons vert en tranches...
Shiitakés à l’Asiatique
Ingrédients (dosage à la tasse pour plus de simplicité) ¼ tasse de fécule de maïs ¼ tasse de l’huile d’arachide 2 tasses de champignons Shiitakés Bio en tranches épaisses 1 cuillère à soupe d’huile de sésame 2 belles gousses d’ail émincées 1 petit morceau de gingembre...
Eryngiis à l’ail et au vin blanc
Ingrédients (pour 4 personnes) 250g d’Eryngiis Bio (ou pleurotes de Panicaut) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 40g de beurre 1 gousse d’ail émincée 1 petit morceau de gingembre haché 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 100 ml de vin blanc 50 ml de...
Tapenade de Champignons
Ce délicieux apéritif, simple et bon marché, peut être préparé en quelques minutes. Coupez vos champignons blancs et passez-les à la poêle avec une noix de beurre et une pincée de sel. La quantité dépend du nombre de personnes que vous souhaitez régaler. Prévoyez une poignée de champignons.
Recette 6
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Recette 5
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