Feuilletés aux champignons

Feuilletés aux champignons

Une recette facile et rapide, idéale pour le soir lorsque l’on n’a pas trop envie de cuisiner …. Ingrédients : 600 g de Champignons frais 1 pâte feuilletée 2 échalotes 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraiche 10 g de farine 2 jaunes...
Velouté de champignons

Velouté de champignons

voici une petite recette de saison !!! LE VELOUTE DE CHAMPIGNONS….un régal Ingrédients :-1 grosse noix de beurre-1 oignon émincé-1 gousse d’ail hachée-500g de champignons de Paris en morceaux-1 L de bouillon de légumes-20cl de crème liquide Pelez et...
Champignons maroilles et chorizo

Champignons maroilles et chorizo

Ingrédients : champignons gros calibre (type portobellos), crème fraiche épaisse, maroilles, chorizo, sel, poivre. Farcir les champignons avec l’équivalent d’un cuillère à café de crème fraiche, une tranche de maroilles et quelques dès de chorizo. Saler,...
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