Eryngiis à l’ail et au vin blanc

Eryngiis à l’ail et au vin blanc

Ingrédients (pour 4 personnes) 250g d’Eryngiis Bio (ou pleurotes de Panicaut) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 40g de beurre 1 gousse d’ail émincée 1 petit morceau de gingembre haché 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 100 ml de vin blanc   50 ml de...
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